Adventi kalendárium
sitya, 2012. december 8.
Halászlé
sitya, 2012. december 4.
Halászlé a Kiskőrössy Halászcsárdából. Nagyon finom volt, mint mindig.
Dobostorta
Marci, 2012. december 3.
Dobostorta a Vörösmarty téri Szamos Gourmet Házban. A hely egyszerre cukrászda, kávézó és csokoládé manufaktúra. - A Dobostortát 1884-ben az első Budapesti Országos Általános Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek Dobos C. József cukrászmester. A receptről lásd a wikipedia szócikkét.
Cserháthalápy
Színes lakoma
sitya, 2012. december 2.
Tegnap bunkó kis vacsorát csaptunk.
Előétel: 4 féle szárított, füstölt sonka, saját készítésű zöldhagymás túróval és rukkola salátával, főétel pedig borjú bélszín és marha hátszín hirtelen sütve, kuszkusszal és olajos fűszeres salátával. Meg három jófajta borral mellé.
Fő a pacal leves
Deka, 2012. november 28.
Aki leggyorsabban megmondja hol főtt, az kap tőlem a spájzból ajándékot!
Az igazi húsleves veleje
sitya, 2012. november 2.Velős piritós
És a velős csont
Megszületett a legifjabb kacor!
Deka, 2012. október 27.
Szívből gratulálunk Verának és Siminek és reméljük Réka mihamarabb részt vesz majd a Kacor klub főzésein.
Pástétom budaörsi módara
Marci, 2012. október 24.
70 dkg darált pulykacomb, 2 tojás, 2 dl tejszín, fűszerek (bors, szerecsendió, kömény, szegfűbors), összedolgozás után vízgőzben kisütve, aszpikkal bevonva.Pusztaszabolcsi lecsófőzőverseny
Deka, 2012. szeptember 28.
Budafoki Borkatakomba
Marci, 2012. szeptember 13.
Budafoki Borkatakomba. Négyszemélyes tál: kacsacomb, malacsült, csirkeszelet, hagymás törtburgonya és párolt vöröskáposzta. György Pincészet, Merlot száraz vörösbor.